Odmítáte výrobky s pochybným rodokmenem? Aplikace vám zjistí, jak věci vznikají
|

Odmítáte výrobky s pochybným rodokmenem? Aplikace vám zjistí, jak věci vznikají

Než se výrobek dostane do rukou spotřebitele, obletí často několikrát celý svět. Výrobní řetězce jsou stále delší a komplikovanější. Firmám se díky tomu daří minimalizovat náklady, zároveň ale roste riziko, že jeden z článků řetězce pod tlakem zkolabuje a celý systém se rozsype. I proto je zajímavý pohled insidera na to, jak takové systémy fungují. Investičnímu webu ho poskytl Gert ter Harmsel, který mimo jiné sestavoval dodavatelské řetězce maloobchodního gigantu Ahold ve východní Evropě a Jižní Americe.

Maloobchod Spotřebitelé Rozhovor

Dodavatelské řetězce jsou stále delší, jsou do nich zapojeny desítky společností. Zároveň platí, že čím jednodušší, tím rychlejší a flexibilnější firma je. Není to paradox?

Gert ter Harmsel

Nemusí to být paradox. Je totiž potřeba rozlišovat mezi vnitřními dodavatelskými řetězci a vnějšími řetězci. Omlouvám se za trochu teorie, ale v principu jde o to, že vnitřní je tím, co musí logistik mít pod kontrolou, co musí řídit; za co je zodpovědný a nad čím má plnou kontrolu. Pokud se v tomto řetězci děje něco špatně, selhává. A právě v případě tohoto řetězce platí, že by měl být krátký a efektivní, což je možné, protože je uvnitř dané firmy, tedy plně pod její kontrolou. Druhou věcí, která se této oblasti úzce dotýká, je koordinace. Zde je potřeba připomenout, že řetězce vycházejí z logistiky.

Jak obtížné je již v samotné firmě poskládat věci tak, aby do sebe zapadaly a navazovaly na sebe?

Ten, kdo má ve společnosti na starosti dodavatelské řetězce, je zodpovědný za horizontální tok produktu mezi jednotlivými odděleními dané společnosti. Musí koordinovat práci například nákupčích, provozovatelů obchodů, oddělení výpočetní techniky a tak dále. V této oblasti přebírá plnou zodpovědnost, ale přitom nemá právo těmto oddělením něco přímo nakazovat, respektive jeho autorita je omezená, dělená mezi něj a šéfa dané skupiny. Proto mohou vznikat jistá tření.

To zní velmi abstraktně. Zkuste uvést konkrétní konflikt, který v interním řetězci může nastat a zkomplikovat chod celé firmy.

Pokud například šéf nákupů chce extra jedno, dvě procenta slevu na pořizovaný produkt a šéf dodavatelského řetězce (případně manažer logistiky) řekne, že by kvůli tomu firma musela koupit více, než potřebuje, což znamená extra náklady spojené se skladováním a tak dále, může takový problém nastat. Jistě, pokud lze kvantifikovat, na kolik tato varianta přijde, pro ředitele není až tak složité se rozhodnout. Někdy to ale není tak lehké a může vypuknout skutečně ostrá tahanice mezi nákupčími a logistikou. Základní premisou fungujícího řetězce je přitom to, že je každý ochoten přispět svou trochou k tomu, aby byl horizontální tok zboží a služeb co možná nejméně problémový, aby se nezadrhával.

To jsou tedy krátké řetězce uvnitř firmy. Ty vnější jsou naopak stále delší, někdy čítají desítky firem. Často je složité je ukočírovat, jak se nedávno přesvědčila například IKEA.

Přesně tak. Dlouhé a komplikované dodavatelské řetězce jsou většinou ty externí. Zjednodušeně, jde o dodavatele dodavatelů, někdy dodavatele dodavatelů dodavatelů na příchozí straně, a naopak zákazníky zákazníků na té straně výstupní. A v tomto případě s vámi souhlasím – je možné, že se objeví problémy, nebo možná i neštěstí, jako například konina v masových kuličkách od IKEA, jako jsou tragické nehody v manufakturách v jižní a jihovýchodní Asii pro velké, nadnárodní firmy. Problémem externích dodavatelských řetězců ale není to, že jsou dlouhé – to totiž může být nezbytné –, ale to, že jsou někdy příliš komplikované. Jde o jejich organizaci.

Jinými slovy, jde o to mít pod kontrolou každý článek řetězce, ať je jakkoli dlouhý.

Je jasné, že IKEA spolupracuje s dodavatelem na základě kontraktu, kde je jasně definováno, jaké maso má dostat. Dále je součástí kontraktu cena, podmínky dodávky a tak dále. Co už ale nevíme, je to, zda dodavatel tohoto dodavatele má podobně detailní kontrakt se svými partnery. To je jedna věc. Zadruhé, v tomto případě se dá říci, že IKEA ztratila kontrolu. Kvalita, kterou chce nabízet, prostě chyběla. Občas se ale děje opak – odběratel na dodavatele tlačí tak, že ho donutí něco někde "ošulit". Tlačí například nepřiměřeně na cenu.

Znamená to, že si prostě na selhání typu "konina v masových kuličkách" musíme zvyknout?

Ne nutně. Třeba takový koncept takzvaného fair wear – v tomto případě se můžete chlubit tím, že jste zodpovědní. A spotřebitelé – část z nich – na to reagují; stále více lidí si přeje mít například triko, které má certifikát dosvědčující, že za ním není práce dětí. Případně, a v tom hrají moderní technologie stále významnější roli, si spotřebitelé historii mnohých výrobků, tedy to, jak vypadá dodavatelský řetězec, kterým při svém vzniku prošly, mohou zkontrolovat s pomocí aplikací v mobilu. Je to podobný koncept a segment jako organické a bio jídlo a podobně. Přinejmenším část zodpovědnosti je na spotřebiteli a ten ji bezesporu začíná ve stále větší míře přijímat.

Zisk Microsoftu se díky cloudu ve čtvrtém finančním čtvrtletí více…
včera v 22:44

Zisk Microsoftu se díky cloudu ve čtvrtém finančním čtvrtletí více než zdvojnásobil

Čistý zisk softwarového vývojáře Microsoft se ve čtvrtém fiskálním čtvrtletí více než zdvojnásobil na 6,51 miliardy...
Microsoft Software Americké akcie
Americké akciové indexy ve čtvrtek uzavřely téměř beze změny, dolar…
Americké akciové indexy ve čtvrtek uzavřely téměř beze změny, dolar…
včera v 22:30

Americké akciové indexy ve čtvrtek uzavřely téměř beze změny, dolar výrazně oslabil

Americké akcie ve čtvrtek stagnovaly. Na vývoj na trhu měly vliv pokles maloobchodních firem a vlažné výsledky...
Americké akcie Shrnutí obchodování v USA
O koupi Ducati od Volkswagenu mají zájem mimo jiné Benettonové
včera v 21:07

O koupi Ducati od Volkswagenu mají zájem mimo jiné Benettonové

O koupi italského výrobce motocyklů Ducati od německé automobilové skupiny Volkswagen má vedle motocyklových firem a...
Volkswagen Fúze a akvizice
Hedgeovým fondům se v prvním pololetí dařilo nejlépe od roku 2009
Hedgeovým fondům se v prvním pololetí dařilo nejlépe od roku 2009
včera v 20:00

Hedgeovým fondům se v prvním pololetí dařilo nejlépe od roku 2009

První polovina letošního roku byla pro hedgeové fondy nejlepším obdobím od poslední finanční krize. Vyplývá to z dat...
Investiční fondy Hedgeové fondy Investice
Pivovar AB InBev kupuje výrobce energetických nápojů Hiball
včera v 19:40

Pivovar AB InBev kupuje výrobce energetických nápojů Hiball

Největší světový pivovar Anheuser Busch InBev koupí výrobce energetických nápojů Hiball, který rovněž vlastní značku...
Potraviny Pivo Fúze a akvizice
Evropské akcie se ve čtvrtek na směru neshodly, euro po zasedání ECB…
Evropské akcie se ve čtvrtek na směru neshodly, euro po zasedání ECB…
včera v 18:31

Evropské akcie se ve čtvrtek na směru neshodly, euro po zasedání ECB výrazně zpevnilo

Velké západoevropské akciové trhy zakončily čtvrteční obchodování smíšeně. Investoři zvažovali rozhodnutí ECB...
Evropské akcie Shrnutí evropského obchodování
Čína chce být do osmi let jedničkou umělé inteligence
včera v 17:35

Čína chce být do osmi let jedničkou umělé inteligence

Čínská vláda představila ve čtvrtek národní plán rozvoje umělé inteligence. Hodnota tohoto odvětví se má do roku 2020...
Čína Věda
Eurozóna: Spotřebitelská důvěra klesla nejníže od dubna
včera v 17:34

Eurozóna: Spotřebitelská důvěra klesla nejníže od dubna

Index spotřebitelské důvěry v eurozóně dosáhl v červenci podle prvních odhadů -1,7 bodu. Je to nejnižší hodnota od...
Evropská ekonomika Spotřebitelská důvěra
Washington dal ExxonMobilu pokutu kvůli porušení sankcí vůči Rusku
včera v 17:31

Washington dal ExxonMobilu pokutu kvůli porušení sankcí vůči Rusku

Ministerstvo financí Spojených států postihlo největší americkou ropnou společnost ExxonMobil pokutou dva miliony...
ExxonMobil Rusko
Londýn odkládá rozhodnutí, zda povolit Murdochovi převzetí firmy Sky
včera v 16:55

Londýn odkládá rozhodnutí, zda povolit Murdochovi převzetí firmy Sky

Britská ministryně kultury Karen Bradleyová bude potřebovat několik dalších týdnů k rozhodnutí, zda plán úplného...
Média Spojené království Fúze a akvizice
Pražskou burzu ve čtvrtek udržely těsně nad nulou akcie ČEZ
Pražskou burzu ve čtvrtek udržely těsně nad nulou akcie ČEZ
včera v 16:32

Pražskou burzu ve čtvrtek udržely těsně nad nulou akcie ČEZ

Pražská burza ve čtvrtek stagnovala. Index PX sice stoupl, ale jen o 0,08 % na 1 008,69 bodu. Nejvýrazněji se změnila...
Akcie ČR Shrnutí obchodování v ČR
Francouzská platební společnost Ingenico koupí konkurenční švédskou…
včera v 16:20

Francouzská platební společnost Ingenico koupí konkurenční švédskou Bamboru

Francouzská platební společnost Ingenico koupí konkurenční švédskou firmu Bambora od Nordic Capital za 1,5 miliardy...
Finanční sektor Fúze a akvizice
Studie: Lidstvo už vyprodukovalo 8,3 miliardy tun plastů
včera v 15:41

Studie: Lidstvo už vyprodukovalo 8,3 miliardy tun plastů

Lidstvo už vyprodukovalo 8,3 miliardy tun plastů. Většina se ho vyrobila v posledních 65 letech a může trvale zamořit...
Životní prostředí
Nízkonákladový přepravce Joon se zaměří hlavně na mladé
včera v 15:18

Nízkonákladový přepravce Joon se zaměří hlavně na mladé

Nová nízkonákladová letecká společnost, kterou zakládají aerolinky Air France, ponese název Joon. Oslovit má...
Evropské akcie Doprava
Vláda by podle Senátu měla stanovit plán pro zavedení eura v ČR
včera v 15:06

Vláda by podle Senátu měla stanovit plán pro zavedení eura v ČR

Vláda by měla podle Senátu stanovit jasný plán pro zavedení eura v Česku, protože členství v eurozóně bude hlavní...
Česká republika Euro Česká koruna
USA: Týdenní počet nových žádostí o podporu v nezaměstnanosti klesl…
včera v 14:51

USA: Týdenní počet nových žádostí o podporu v nezaměstnanosti klesl na 233 tisíc

Týdenní počet nových žádostí o podporu v nezaměstnanosti ve Spojených státech v týdnu do 15. července klesl na 233...
Americká ekonomika Nezaměstnanost Spojené státy americké (USA)
Nezaměstnanost na Slovensku v červnu klesla na nové minimum 6,9…
včera v 13:46

Nezaměstnanost na Slovensku v červnu klesla na nové minimum 6,9 procenta

Míra nezaměstnanosti na Slovensku se v červnu snížila na 6,90 procenta ze 7,35 procenta v předchozím měsíci. Poprvé...
Slovensko Nezaměstnanost