Hospice de Beaune – více než jen aukce vín…

| Zlatko Míčka

15.listopadu proběhne již 149.ročník této výjimečné aukce a i letos budeme dražit dva sudy pro zájemce z ČR!

vino hospice

Třetí neděle v listopadu je již skoro 150 let zasvěcena aukci vín v Hospice de Beaune…

„V této události je jedna část duše Burgundska.“ říká Pierre-Henry Gagey, president BIVB (Bureau interprofessionnele des vins de Bourgogne). Ale díky veliké publicitě, která prodej provází, často zapomínáme na opravdový účel stvoření této dražby.

Ano, prvotním účelem této dražby bylo získání prostředků pro Hospice v Beaune a je potěšitelné, že i po 150 letech je účel stále stejný. Hospice v Beaune financuje svou modernizaci díky prodeji svého vína!

Jedinečná vinařská doména

To, co odlišuje Hospice de Beaune od běžných nemocnic, je vlastnictví velkého majetku a vinic, shromážděných po staletí. Zisky z užívání a podnikání s tímto majetkem umožňují Hospice de Beaune investovat každým rokem do modernizace nemocničních zařízení, do špičkových lékařských materiálů, staveb komfortnějších zařízení a dalších odvětví spojených se zdravotní péčí. Příjmy získané z aukce vín Hospicu financují totiž pouze investice a ne běžné výdaje.

Nejznámější stavbou vlastněnou Hospice de Beaune je samozřejmě Hotel de Dieu v Beaune, který je symbolem Beaune a je vidět na dálku díky své vykládané střeše s barevnými taškami. Tato krásná stavba (až do roku 1971 fungující jako nemocnice) je dnes turistickou památkou, kterou navštíví ročně přes 400 tisíc návštěvníků, což obnáší zisk 2,8 mil.eur ročně, z čehož 800 tis.eur je využito na údržbu a chod nemocnice.

sklenka

Mazis-Chambertin, Clos de la Roche a Batard-Montrachet Významná část příjmů pochází od vinařské domény, která čítá cca 60 ha a podstatnou část tvoří Grands Crus a Premiérs Crus. V průměru se již 5 let prodej při aukci pohybuje okolo 3,5 mil.eur, hodně daleko se od tohoto průměru dostal ročník 2000, vydražený za 5,3 mil.eur! Zisky representují 30 až 35% obchodního obratu. Tato doména byla utvořena díky odkázaným dědictvím! Prvním byl, pan a paní Plampays v roce 1459, 8 let po dokončení Hotel de Dieu. Hodně dárců bylo z Beaune, proto se parcely většinou nacházejí na kopcích kolem Beaune, tedy Côte de Beaune s úseky v apelacích Premiers crus.

Zastoupeny jsou i další apelace – např. skvělá vinice s 1,52 ha v Mazis-Chambertin, jedna z nejkvalitnějších v oblasti Côte de Nuits, byla nabídnuta v roce 1976 Jeanem Collignonem, jako vzpomínka na jeho matku Madeleinu. Další perlou pak byla parcela odkázaná vdovou po Georges Kritter a dar manželů Cyrot-Chaudron, což umožnilo Hospicu získat v roce 1991 parcelu Clos de la Roche. Z bílých pokladů Hospice také vlastní vinice v apelaci Batard-Montrachet, která byla přiřazena v roce 1989 směnou za parcely v Beaune premier cru a zaplacení doplatku.

reklama
reklama