Průvodce správným stravováním na pracovišti
|

Průvodce správným stravováním na pracovišti

Bageta, nebo opulentní oběd? O nejvhodnější formě pracovního oběda se vedou dlouhé diskuze. Jisté je to, že během osmihodinové pracovní doby je nezbytně nutné na chvíli vypnout. Jak optimalizovat své stravovací návyky, abyste dosáhli maximálních výsledků?

Zaměstnání Mezilidské a pracovní vztahy Krása a zdraví

Obědy ve firemní kantýně

Podle jedné studie z Finska zaměstnanci stravující se ve firemních kantýnách jedí více ovoce a zeleniny ve srovnání s těmi, kteří si nosí jídlo z domova. Závěry studie ale mohou být ovlivněny tím, že ve Finsku musejí kantýny splňovat přísné národní stravovací normy. V našich podmínkách záleží spíše na konkrétní nabídce té které jídelny.

Bez oběda

Zaměstnanci, kteří obvykle vynechávají oběd, snáze podléhají stresu, jsou méně produktivní a končí stejně tak, že celé odpoledne něco "uzobávají".

Bludný kruh špatného stravování a horší produktivity

Zdravá výživa

Příznivý vliv na lidské zdraví, energii a produktivitu mají potraviny jako med, losos, sója, libové maso, skořice a zelený čaj. Ani od nich ale nelze očekávat zázraky. Základem je pestrá a vyvážená strava.

Restaurace, fast food nebo jídlo z domova?

V důsledku důslednější regulace a zpřísňujících se bezpečnostních norem se poslední dobou zlepšuje kvalita jídla prodávaného ve fast foodech, a to nejen v nejvyspělejších zemích. Pro zaneprázdněné zaměstnance je to dobrá zpráva. Mohou dostat vcelku dobré jídlo za příznivou cenu a nemusejí kvůli tomu chodit na dlouho ze svého pracoviště.

Rychlý oběd u pracovního stolu

Zhruba 70 % Britů a 67 % Američanů si nosí jídlo s sebou k pracovnímu stolu. Lidé často argumentují tím, že raději obětují obědovou pauzu a sní si jen sendvič u počítače, aby mohli jít dříve domů za svou rodinou.

Studie z University of California ale dokazuje, že když pracujete přes polední pauzu, má to negativní vliv na vaši celkovou výkonnost. Trochu si "vyčistit hlavu" během oběda se hodí. "Dobije vám to baterky" a nastartuje kreativní myšlení. Vědci dávají za příklad druhý extrém - Francouze: Když si dáte větší pauzu a obědu věnujete dostatek času, budete produktivnější a úspěšnější v práci. (Jak je vidět, samy o sobě dobré obědy jistě nestačí.)

Alkohol v zaměstnání

Když v práci teče alkohol proudem, přibývá oplzlých poznámek. Průzkum Cornell University přinesl zjištění, že když lidé na pracovišti nebo jinde během pracovní doby pijí alkohol, zvyšuje se pravděpodobnost sexuálního harašení. U zaměstnavatelů, kteří přivírají oči nad popíjením během pracovní doby, jsou ženy dvakrát častěji vystavené sexistickým poznámkám ze strany svých kolegů.

Dieta v práci

Zaměstnavatelé by měli podporovat zdravé stravovací návyky a bojovat proti obezitě svých zaměstnanců. Je to v jejich nejlepším zájmu. Například během průzkumu v jedné z texaských poboček Shell vědci zpozorovali, že zaměstnanci s nadváhou znamenali pro zaměstnavatele vyšší náklady.

Zdroj: Quartz
Berlín odškodní RWE a Vattenfall za uzavření jaderných elektráren
Berlín odškodní RWE a Vattenfall za uzavření jaderných elektráren
před 38 minutami

Berlín odškodní RWE a Vattenfall za uzavření jaderných elektráren

Německo odškodní energetické firmy RWE a Vattenfall za předčasné ukončení provozu jaderných elektráren. Počítá s tím...
Německo RWE Jaderná energetika
Šefčovič chce obnovu trojstranných jednání o dodávkách plynu
před hodinou

Šefčovič chce obnovu trojstranných jednání o dodávkách plynu

Místopředseda Evropské komise pro energetickou unii Maroš Šefčovič vyzval Rusko a Ukrajinu k obnově dialogu o jejich...
Zemní plyn Komodity Energetika
Ruská Sberbank hodlá omezit své aktivity v Evropě
před hodinou

Ruská Sberbank hodlá omezit své aktivity v Evropě

Největší ruská banka Sberbank hodlá omezit své aktivity v Evropě. Podle agentury Reuters to ve středu prohlásil její...
Rusko Evropa Banky
Výroba energie v tuzemských vodních elektrárnách je meziročně o 6 %…
11:27

Výroba energie v tuzemských vodních elektrárnách je meziročně o 6 % nižší

Výroba v tuzemských vodních elektrárnách se meziročně propadla o 6 %. Už loni ale byla produkce elektřiny kvůli suchu...
Energetika Elektřina Voda
M&S kvůli nákladům na zavírání prodejen klesl zisk o dvě třetiny
11:13

M&S kvůli nákladům na zavírání prodejen klesl zisk o dvě třetiny

Britskému řetězci Marks & Spencer klesl zisk před zdaněním za uplynulý finanční rok o téměř dvě třetiny na 66,8...
Spojené království Výsledková sezóna
OPEC by mohl brzy rozhodnout o zvýšení produkce ropy
OPEC by mohl brzy rozhodnout o zvýšení produkce ropy
11:00

OPEC by mohl brzy rozhodnout o zvýšení produkce ropy

Organizace zemí vyvážejících ropu (OPEC) by se mohla už v červnu rozhodnout zvýšit produkci ropy, a to kvůli obavám...
OPEC Ropa Komodity
Série středečních britských makrodat vyzněla rozporuplně, inflace…
10:45

Série středečních britských makrodat vyzněla rozporuplně, inflace klesla na 2,4 %

Ve Spojeném království vyšla ve středu dopoledne série důležitých makrodat. Zveřejněny byly index maloobchodních cen,...
Spojené království Inflace Maloobchod
Asijské trhy v polovině pracovního týdne převážně klesly
Asijské trhy v polovině pracovního týdne převážně klesly
10:30

Asijské trhy v polovině pracovního týdne převážně klesly

Většina asijských akciových trhů zakončila středeční seanci převážně v mínusu. Obchodování ovlivnila zejména slova...
Asijské akcie Shrnutí obchodování v Asii
Nošovická automobilka Hyundai loni dosáhla zisku 6,69 miliardy Kč
10:16

Nošovická automobilka Hyundai loni dosáhla zisku 6,69 miliardy Kč

Nošovická automobilka Hyundai loni vytvořila čistý zisk 6,69 miliardy korun. Zisk byl o 1,78 miliardy, tedy o 21...
Auta Česká republika Jižní Korea
Eurozóna: Index nákupních manažerů ve zpracovatelském sektoru v…
10:00

Eurozóna: Index nákupních manažerů ve zpracovatelském sektoru v květnu podle předběžných dat klesl na 55,5 bodu, zpomalil i růst sektoru služeb

Tempo růstu zpracovatelského sektoru eurozóny v květnu kleslo. Index nákupních manažerů ve zpracovatelském sektoru se...
Eurozóna Evropská ekonomika Indexy nákupních manažerů (PMI)
Americký Kongres uvolnil pravidla pro dozor nad bankami
Americký Kongres uvolnil pravidla pro dozor nad bankami
09:46

Americký Kongres uvolnil pravidla pro dozor nad bankami

Americký Kongres v úterý schválil návrh uvolnit pravidla pro dozor nad bankami, která byla schválená po vypuknutí...
Spojené státy americké (USA) Banky Americké banky
Německo: Index nákupních manažerů ve zpracovatelském sektoru v květnu…
09:30

Německo: Index nákupních manažerů ve zpracovatelském sektoru v květnu podle předběžných dat klesl na 56,8 bodu, zpomalil i růst v sektoru služeb

Německému zpracovatelskému sektoru se v květnu dařilo méně než v předchozím měsíci. Index nákupních manažerů podle...
Německo Indexy nákupních manažerů (PMI)
Slovensko je ve hře o získání investice automobilky, řekl ministr
Slovensko je ve hře o získání investice automobilky, řekl ministr
09:00

Slovensko je ve hře o získání investice automobilky, řekl ministr

Slovensko se dostalo do finále rozhodování nejmenované automobilky o umístění její plánované investice. Podle listu...
Slovensko Auta Investice
PKN Orlen chce zbývající podíl v Unipetrolu, nabídne 380 Kč za akcii
PKN Orlen chce zbývající podíl v Unipetrolu, nabídne 380 Kč za akcii
08:40

PKN Orlen chce zbývající podíl v Unipetrolu, nabídne 380 Kč za akcii

Polská rafinerská společnost PKN Orlen hodlá od menšinových akcionářů Unipetrolu koupit zbývajících 5,97 % akcií...
Unipetrol Akcie ČR PKN Orlen
Pojišťovnické skupině VIG v prvním čtvrtletí vzrostlo hrubé…
Pojišťovnické skupině VIG v prvním čtvrtletí vzrostlo hrubé…
08:15

Pojišťovnické skupině VIG v prvním čtvrtletí vzrostlo hrubé předepsané pojistné i čistý zisk

Pojišťovnická skupina Vienna Insurance Group za letošní první čtvrtletí vykázala čistý zisk 75,5 milionu eur při...
Vienna Insurance Group (VIG) Pojišťovny Akcie ČR
Americké akcie v úterý mírně ztrácely po Trumpově komentáři o…
Americké akcie v úterý mírně ztrácely po Trumpově komentáři o…
včera v 22:00

Americké akcie v úterý mírně ztrácely po Trumpově komentáři o vztazích s Čínou

Akcie ve Spojených státech oslabily v čele s energetickými a průmyslovými společnostmi. K propadu přispěla nejistota...
Americké akcie Shrnutí obchodování v USA
Bulharsko prý podle Evropské komise neplní všechna kritéria pro…
Bulharsko prý podle Evropské komise neplní všechna kritéria pro…
včera v 21:46

Bulharsko prý podle Evropské komise neplní všechna kritéria pro přijetí eura

Bulharsko, které doufá v brzké zavedení eura, ještě neplní veškerá kritéria nutná pro přijetí jednotné evropské měny....
Bulharsko Evropská unie Eurozóna