Odmítáte výrobky s pochybným rodokmenem? Aplikace vám zjistí, jak věci vznikají
|

Odmítáte výrobky s pochybným rodokmenem? Aplikace vám zjistí, jak věci vznikají

Než se výrobek dostane do rukou spotřebitele, obletí často několikrát celý svět. Výrobní řetězce jsou stále delší a komplikovanější. Firmám se díky tomu daří minimalizovat náklady, zároveň ale roste riziko, že jeden z článků řetězce pod tlakem zkolabuje a celý systém se rozsype. I proto je zajímavý pohled insidera na to, jak takové systémy fungují. Investičnímu webu ho poskytl Gert ter Harmsel, který mimo jiné sestavoval dodavatelské řetězce maloobchodního gigantu Ahold ve východní Evropě a Jižní Americe.

Maloobchod Spotřebitelé Rozhovor

Dodavatelské řetězce jsou stále delší, jsou do nich zapojeny desítky společností. Zároveň platí, že čím jednodušší, tím rychlejší a flexibilnější firma je. Není to paradox?

Gert ter Harmsel

Nemusí to být paradox. Je totiž potřeba rozlišovat mezi vnitřními dodavatelskými řetězci a vnějšími řetězci. Omlouvám se za trochu teorie, ale v principu jde o to, že vnitřní je tím, co musí logistik mít pod kontrolou, co musí řídit; za co je zodpovědný a nad čím má plnou kontrolu. Pokud se v tomto řetězci děje něco špatně, selhává. A právě v případě tohoto řetězce platí, že by měl být krátký a efektivní, což je možné, protože je uvnitř dané firmy, tedy plně pod její kontrolou. Druhou věcí, která se této oblasti úzce dotýká, je koordinace. Zde je potřeba připomenout, že řetězce vycházejí z logistiky.

Jak obtížné je již v samotné firmě poskládat věci tak, aby do sebe zapadaly a navazovaly na sebe?

Ten, kdo má ve společnosti na starosti dodavatelské řetězce, je zodpovědný za horizontální tok produktu mezi jednotlivými odděleními dané společnosti. Musí koordinovat práci například nákupčích, provozovatelů obchodů, oddělení výpočetní techniky a tak dále. V této oblasti přebírá plnou zodpovědnost, ale přitom nemá právo těmto oddělením něco přímo nakazovat, respektive jeho autorita je omezená, dělená mezi něj a šéfa dané skupiny. Proto mohou vznikat jistá tření.

To zní velmi abstraktně. Zkuste uvést konkrétní konflikt, který v interním řetězci může nastat a zkomplikovat chod celé firmy.

Pokud například šéf nákupů chce extra jedno, dvě procenta slevu na pořizovaný produkt a šéf dodavatelského řetězce (případně manažer logistiky) řekne, že by kvůli tomu firma musela koupit více, než potřebuje, což znamená extra náklady spojené se skladováním a tak dále, může takový problém nastat. Jistě, pokud lze kvantifikovat, na kolik tato varianta přijde, pro ředitele není až tak složité se rozhodnout. Někdy to ale není tak lehké a může vypuknout skutečně ostrá tahanice mezi nákupčími a logistikou. Základní premisou fungujícího řetězce je přitom to, že je každý ochoten přispět svou trochou k tomu, aby byl horizontální tok zboží a služeb co možná nejméně problémový, aby se nezadrhával.

To jsou tedy krátké řetězce uvnitř firmy. Ty vnější jsou naopak stále delší, někdy čítají desítky firem. Často je složité je ukočírovat, jak se nedávno přesvědčila například IKEA.

Přesně tak. Dlouhé a komplikované dodavatelské řetězce jsou většinou ty externí. Zjednodušeně, jde o dodavatele dodavatelů, někdy dodavatele dodavatelů dodavatelů na příchozí straně, a naopak zákazníky zákazníků na té straně výstupní. A v tomto případě s vámi souhlasím – je možné, že se objeví problémy, nebo možná i neštěstí, jako například konina v masových kuličkách od IKEA, jako jsou tragické nehody v manufakturách v jižní a jihovýchodní Asii pro velké, nadnárodní firmy. Problémem externích dodavatelských řetězců ale není to, že jsou dlouhé – to totiž může být nezbytné –, ale to, že jsou někdy příliš komplikované. Jde o jejich organizaci.

Jinými slovy, jde o to mít pod kontrolou každý článek řetězce, ať je jakkoli dlouhý.

Je jasné, že IKEA spolupracuje s dodavatelem na základě kontraktu, kde je jasně definováno, jaké maso má dostat. Dále je součástí kontraktu cena, podmínky dodávky a tak dále. Co už ale nevíme, je to, zda dodavatel tohoto dodavatele má podobně detailní kontrakt se svými partnery. To je jedna věc. Zadruhé, v tomto případě se dá říci, že IKEA ztratila kontrolu. Kvalita, kterou chce nabízet, prostě chyběla. Občas se ale děje opak – odběratel na dodavatele tlačí tak, že ho donutí něco někde "ošulit". Tlačí například nepřiměřeně na cenu.

Znamená to, že si prostě na selhání typu "konina v masových kuličkách" musíme zvyknout?

Ne nutně. Třeba takový koncept takzvaného fair wear – v tomto případě se můžete chlubit tím, že jste zodpovědní. A spotřebitelé – část z nich – na to reagují; stále více lidí si přeje mít například triko, které má certifikát dosvědčující, že za ním není práce dětí. Případně, a v tom hrají moderní technologie stále významnější roli, si spotřebitelé historii mnohých výrobků, tedy to, jak vypadá dodavatelský řetězec, kterým při svém vzniku prošly, mohou zkontrolovat s pomocí aplikací v mobilu. Je to podobný koncept a segment jako organické a bio jídlo a podobně. Přinejmenším část zodpovědnosti je na spotřebiteli a ten ji bezesporu začíná ve stále větší míře přijímat.

Pražskou burzu na úvod týdne stáhly do červených čísel hlavně O2,…
Pražskou burzu na úvod týdne stáhly do červených čísel hlavně O2,…
před hodinou

Pražskou burzu na úvod týdne stáhly do červených čísel hlavně O2, Erste a VIG, akcie Pilulky zdražily o téměř 18 %

Pražská burza zahájila týden poklesem. Index PX v pondělí oslabil o 0,33 % na 860,27 bodu. Dolů ho táhly hlavně akcie...
Akcie ČR Shrnutí obchodování v ČR
Developer Finep prodal v Praze fondu Zeitgeist 70 nájemních bytů
před hodinou

Developer Finep prodal v Praze fondu Zeitgeist 70 nájemních bytů

Developerská společnost Finep CZ prodala dům se 70 byty pro nájemní bydlení v Praze na Barrandově investičnímu fondu...
Realitní trh Česká republika
WTO oficiálně povolila EU uvalit cla jako odvetu za pomoc Boeingu
15:46

WTO oficiálně povolila EU uvalit cla jako odvetu za pomoc Boeingu

Světová obchodní organizace v pondělí oficiálně povolila Evropské unii uvalit cla na dovoz zboží ze Spojených států v...
Evropská unie Spojené státy americké (USA) Mezinárodní obchod
Vláda schválila kvůli pandemii rozšíření daňových úlev
15:38

Vláda schválila kvůli pandemii rozšíření daňových úlev

Vláda schválila další rozšíření daňových úlev pro podnikatele a firmy zasažené opatřeními proti šíření koronaviru....
Česká republika Daně Koronavirus
Ze světa investičních doporučení (26. října)
15:25

Ze světa investičních doporučení (26. října)

Které akcie si v pondělí vysloužily pozornost analytiků? Nabízíme přehled vybraných nových a upravených investičních...
Americké akcie Investiční doporučení
USA: Prodeje nových domů v září poprvé od dubna klesly
15:00

USA: Prodeje nových domů v září poprvé od dubna klesly

Prodeje nových domů ve Spojených státech v září meziměsíčně klesly o 3,5 % na celoročně přepočítané tempo 0,959...
Spojené státy americké (USA) Nemovitosti Realitní trh
Babiš navrhl zrušit superhrubou mzdu a zavést sazby 15 a 23 %
14:54

Babiš navrhl zrušit superhrubou mzdu a zavést sazby 15 a 23 %

Premiér Andrej Babiš předložil ve Sněmovně návrh na zrušení superhrubé mzdy. Místo toho navrhuje zdaňovat...
Česká republika Daně Pracovní trh
Fintech Ant Group z historicky největšího IPO získá 34,5 miliardy USD…
Fintech Ant Group z historicky největšího IPO získá 34,5 miliardy USD…
12:57

Fintech Ant Group z historicky největšího IPO získá 34,5 miliardy USD, úpis firmu oceňuje na více než 313 miliard USD

Společnost Ant Group, která je finančně-technologickou divizí čínského internetového prodejce Alibaba a dominantním...
Asijské akcie Fintech Čína
Akcie německého softwarového obra SAP ve volném pádu, tržní…
Akcie německého softwarového obra SAP ve volném pádu, tržní…
11:28

Akcie německého softwarového obra SAP ve volném pádu, tržní kapitalizace firmy se zřítila o 25 miliard eur

Akcie německé softwarové společnosti SAP v pondělí dopoledne ztrácely více než 17 %. Tržní kapitalizace firmy se tak...
SAP Evropské akcie Panika na trzích
Průzkum ČNB: Banky hlásí zpřísnění poskytování úvěrů firmám
11:19

Průzkum ČNB: Banky hlásí zpřísnění poskytování úvěrů firmám

Pro čtvrté čtvrtletí letošního roku část bankovního trhu avizuje další zpřísnění poskytování úvěrů podnikům a naopak...
Banky Finanční sektor Úvěry
Podnikatelská nálada v Německu se v říjnu kvůli koronaviru zhoršila
Podnikatelská nálada v Německu se v říjnu kvůli koronaviru zhoršila
10:56

Podnikatelská nálada v Německu se v říjnu kvůli koronaviru zhoršila

Podnikatelská nálada v Německu se v říjnu zhoršila. Důvodem jsou obavy firem z rostoucího počtu případů nákazy...
Německo Index Ifo Byznys a podnikání
Asijské akcie v pondělí převážně zlevnily, dolů zamířila také ropa
Asijské akcie v pondělí převážně zlevnily, dolů zamířila také ropa
10:30

Asijské akcie v pondělí převážně zlevnily, dolů zamířila také ropa

Obchodování na asijských akciových trzích v pondělí skončilo převážně v minusu. V zelených číslech se udržela jen...
Asijské akcie Shrnutí obchodování v Asii
Bayer koupí americkou biotechnologickou firmu Asklepios
09:47

Bayer koupí americkou biotechnologickou firmu Asklepios

Německá společnost Bayer se dohodla na převzetí americké biotechnologické firmy Asklepios BioPharmaceutical....
Biotechnologie Evropské akcie Bayer
Akciím Pilulky se pondělní vstup na burzu vydařil, na trhu START…
Akciím Pilulky se pondělní vstup na burzu vydařil, na trhu START…
09:35

Akciím Pilulky se pondělní vstup na burzu vydařil, na trhu START přidaly téměř 18 % na 500 Kč

(AKTUALIZOVÁNO) Akcie lékárenské a technologické společnosti Pilulka v pondělí zahájily své působení na veřejném...
Pilulka Akcie ČR Pražská burza
Důvěra v ekonomiku po pěti měsících klesla, důvodem je covid-19
09:25

Důvěra v ekonomiku po pěti měsících klesla, důvodem je covid-19

Důvěra v českou ekonomiku po pětiměsíčním růstu v říjnu klesla meziměsíčně o 4,5 bodu na 86,4 bodu. Snížila se hlavně...
Spotřebitelská důvěra Česká ekonomika Koronavirus