V Evropě vzniká trojka světového trhu olivového oleje

Společnost Avril, jejíž tržby v roce 2016 činily 5,9 miliardy eur, už vyrábí olivový olej ve Francii a v Maroku. Její hlavní produkt značky Puget je však směsicí olejů různého původu, zatímco Costa d'Oro prodává prémiové produkty výhradně z domácího oleje. "Na trzích Severní Ameriky a Asie, včetně Číny, nastavuje laťku právě italský olivový olej. Ten je skutečným předpokladem vstupu na zahraniční trh," prohlásil mluvčí firmy Tom Doron.

Rodinný podnik Costa d'Oro vloni vyrobil v Itálii téměř 40 000 tun olivového oleje, z něhož byla polovina prodána na zahraničním trhu. Jeho tržby činily 143,5 milionu eur.

Menšinový podíl v podniku koupil v rámci stejné dohody také francouzský producent vína, piva a nealkoholických nápojů Castel. Obě francouzské společnosti založily v roce 2013 společný podnik na výrobu rostlinného oleje v v západní Africe.

Hodnota světového trhu olivového oleje loni činila 12 miliard eur a Avril předpokládá, že v dalších letech poroste ročně o čtyři až pět procent a v roce 2025 dosáhne 17 miliard eur. Zasloužit se o to má růst poptávky především v Číně a Severní Americe. Stávající dohoda vytvoří třetí největší subjekt na světovém trhu značkového olivového oleje, po španělské společnosti Deoleo a čínské Bright Food.