Bude někdy Čína vinnou supervelmocí?
|

Bude někdy Čína vinnou supervelmocí?

Když letos Evropská unie zvýšila tarify na čínské solární panely, odpověděla Čína hrozbou, že prověří stížnosti čínských výrobců vína kvůli dumpingovým cenám evropských vín na čínském trhu. Pro mnoho lidí bylo toto oznámení novinkou - ne kvůli hrozbě samotné, ale proto, že netušili, že Čína vůbec vyrábí nějaké víno. Ale ano, čínské víno existuje - ovšem se značně rozdílnou kvalitou. Píše o tom server BBC News.

Čína Víno

"Jako sirup proti kašli." "Nechutné!" "Barví to zuby." Před patnácti lety skupina zahraničních přistěhovalců v Pekingu degustovala výběr čínských, kalifornských a francouzských vín. "Ta čínská nemohou být tak hrozná, nebo ano?" ptali se jeden druhého. Odpovědí bylo rozhodné "ano". Skupina jednomyslně odsunula čínská vína na dno žebříčku ochutnávaných vzorků. Čínské víno bylo zdaleka nejlevnější a bylo to na něm znát.

Pokrok v čínském vinařství

Postupem času se ale věci změnily. I když je čínský trh stále zaplavován víny, která by směle mohla konkurovat onomu archivnímu sirupu proti kašli z roku 1998, rozrůstající se počet čínských vín si získává ocenění i ve světovém měřítku. Ťia Pej Lan, malé vinařství v severočínské provincii Ning-s'-a, slavně porazilo celou škálu francouzských rivalů v roce 2011 a získalo mezinárodní zlatou medaili za své víno Grand Reserve ve stylu bordeaux, ročník 2009. V té době skeptici šířili zvěst, že Ťia Pej Lan vydávalo víno z jiné vinice za své. Ale počet jeho stoupenců roste a v loňském roce uznávaná degustátorka vín Jancis Robinsonová označila Grand Reserve 2009 za jedno z "nejslibnějších" vín, které během cesty po této oblasti ochutnala.

Čínští vinaři se mohou jako na inspiraci podívat také na malé vinařství v centrální čínské provincii Šan-si. V této části země, která je známější spíše dolováním uhlí, si řada vín vinařství Grace Vineyard vysloužila záplavu mezinárodních cen a pozornosti znalců. Majitelka Judy Leissnerová převzala toto vinařství před deseti lety od svého otce, když jí bylo teprve 24 let. Je původem Číňanka, ale provdala se za Němce. Žijí spolu v Hongkongu, ale často odtud cestuje zkontrolovat svou vinici, která produkuje celou škálu odrůd od Merlotu a Shirazu po Chardonnay a Riesling.

Dlouhá cesta k zákazníkům

Věci se přitom pro mladou podnikatelku vůbec nevyvíjely dobře. I když Judy najala francouzského vinaře, aby jí pomohl s první sklizní, chutnala tak odporně, že její pokusy víno prodat byly "děsné, ne-li katastrofální", vzpomíná dnes. "Měli jsme milion láhví, ale udali jsme jen 20 tisíc. A z těch 20 tisíc jsme polovinu rozdali zdarma," dodává. Nyní má opačný problém. Od roku 2008 se vyprodávají všechny láhve ze dvou milionů, které vyrobí, a musí svým odběratelům víno rovnoměrně přidělovat. "Po celé roky prosíte lidi, aby kupovali vaše víno. Zvyknete si na to, že je musíte uhánět, a najednou vám oni sami říkají: 'Už se nemusíte doprošovat. Máte vyprodáno."

Nedá se ovšem čekat, že by v dohledné době zaplavily regály vašeho nejbližšího supermarketu láhve kvalitního čínského vína. "Čína má nedostatek kvalitních hroznů," vysvětluje Jim Boyce, pekingský milovník vína, který píše blog Grape Wall of China (hroznová čínská zeď). A to znamená, že spousta čínských vín obsahuje málo kvalitní hrozny, které nejsou dostatečně sladké, aby vytvořily zajímavou chuť vína. "Většina místních vín je velmi slabá, suchá a má hodně tříslovin," dodává Boyce, "takže to není žádná velká kvalita."

Zdroj: ČTK
Co musíte ráno vědět (15. listopadu)
Co musíte ráno vědět (15. listopadu)
00:00

Co musíte ráno vědět (15. listopadu)

Jak se ve čtvrtek vedlo akciovým obchodům na evropských a amerických burzách, jak se v třetím čtvrtletí dařilo...
Musíte vědět
Ministr financí Chile varuje před zvýšením nezaměstnanosti
včera v 22:58

Ministr financí Chile varuje před zvýšením nezaměstnanosti

Nový ministr financí Chile Ignacio Briones varoval před zvýšením nezaměstnanosti a cen pohonných hmot kvůli vlně...
Latinská Amerika Nezaměstnanost
Americké akcie ve čtvrtek uzavřely bez větších změn
Americké akcie ve čtvrtek uzavřely bez větších změn
včera v 22:30

Americké akcie ve čtvrtek uzavřely bez větších změn

Americké akcie uzavřely čtvrteční obchodování bez výraznějších změn. Akcie výrobce síťového zařízení Cisco Systems...
Americké akcie Shrnutí obchodování v USA
Hospodářský růst v Maďarsku v třetím čtvrtletí zrychlil, v Polsku…
včera v 20:45

Hospodářský růst v Maďarsku v třetím čtvrtletí zrychlil, v Polsku naopak zpomalil

Meziroční růst maďarské ekonomiky v třetím čtvrtletí zrychlil na 5 % ze 4,9 % v druhém kvartálu. V Polsku hospodářský...
Maďarsko Polsko Evropská ekonomika
Polská PGNiG varuje před možnou krizí na evropském trhu s plynem
včera v 19:52

Polská PGNiG varuje před možnou krizí na evropském trhu s plynem

Polská státní plynárenská společnost PGNiG ve čtvrtek varovala před možnou krizí v zásobování evropského trhu s...
Polsko Zemní plyn Energetika
Země BRICS se na summitu vyslovily proti protekcionismu
včera v 18:56

Země BRICS se na summitu vyslovily proti protekcionismu

Země BRICS se na summitu v Brazílii vyslovily proti protekcionismu a unilateralismu. Vyplývá to ze závěrečného...
BRICS Brazílie Rusko
Evropské akcie ve čtvrtek klesaly, americko-čínská obchodní jednání…
Evropské akcie ve čtvrtek klesaly, americko-čínská obchodní jednání…
včera v 18:17

Evropské akcie ve čtvrtek klesaly, americko-čínská obchodní jednání se zadrhla

Evropské akcie se ve čtvrtek obchodovaly vesměs v záporném pásmu poté, co se rozšířila zpráva, že obchodní jednání...
Evropské akcie Shrnutí obchodování v Evropě
Riziko recese v Evropě je podle viceprezidenta ECB velmi nízké
včera v 17:43

Riziko recese v Evropě je podle viceprezidenta ECB velmi nízké

Pravděpodobnost, že evropská ekonomika vstoupí do recese, je velmi nízká. Uvedl to ve čtvrtek viceprezident Evropské...
ECB Evropská ekonomika
Řetězci Walmart klesl zisk, růst tržeb ale překonal odhady
včera v 17:32

Řetězci Walmart klesl zisk, růst tržeb ale překonal odhady

Americké společnosti Walmart klesl ve třetím čtvrtletí provozní zisk o 5,4 procenta na 4,7 miliardy dolarů, zejména...
Americké akcie Wal-Mart Výsledková sezóna
USA: Zásoby ropy, benzínu i zemního plynu se zmnožily
včera v 17:21

USA: Zásoby ropy, benzínu i zemního plynu se zmnožily

Objem zásob ropy na území Spojených států v týdnu do 8. listopadu stoupl o 2,219 milionu barelů. Po přírůstku 9,929...
Americká ekonomika Ropa Pohonné hmoty
Pražská burza ve čtvrtek stejně jako zbytek Evropy klesla, ztratila…
Pražská burza ve čtvrtek stejně jako zbytek Evropy klesla, ztratila…
včera v 16:45

Pražská burza ve čtvrtek stejně jako zbytek Evropy klesla, ztratila přes půl procenta

Index pražské burzy PX během čtvrtečního obchodování odepsal 0,51 % na 1 079,39 bodu. Zlevnily Komerční banka nebo...
Akcie ČR Shrnutí obchodování v ČR
Mercedes propustí tisíc lidí, do tří let chce uspořit miliardu eur
včera v 16:18

Mercedes propustí tisíc lidí, do tří let chce uspořit miliardu eur

Výrobce luxusních vozů Mercedes propustí zhruba tisíc lidí, aby do roku 2022 uspořil přes miliardu eur. Oznámil to ve...
Daimler Evropské akcie Auta
Motorola se vrátí k véčku Razr, tentokrát s ohebným displejem
včera v 16:03

Motorola se vrátí k véčku Razr, tentokrát s ohebným displejem

Americká společnost Motorola, kterou vlastní čínský gigant Lenovo, chystá návrat ke svému sklápěcímu telefonu Razr,...
Mobilní telefony Americké akcie Asijské akcie
Exportéři: Vývoz z ČR letos dosáhne rekordních 4,6 bilionu Kč
včera v 15:16

Exportéři: Vývoz z ČR letos dosáhne rekordních 4,6 bilionu Kč

Vývoz zboží z České republiky do zahraničí by měl letos vzrůst o pět procent na nový rekord 4,6 bilionu korun po...
Česká ekonomika Mezinárodní obchod
USA: Index cen výrobců v říjnu meziročně stoupl o 1,1 %
včera v 14:37

USA: Index cen výrobců v říjnu meziročně stoupl o 1,1 %

Index cen amerických výrobců se v říjnu meziročně zvýšil o 1,1 %, čekal se nárůst o 0,9 % po 1,4% zvýšení v září....
Americká ekonomika Inflace
USA: Počet týdenních žádostí o podporu v nezaměstnanosti stoupl na…
včera v 14:30

USA: Počet týdenních žádostí o podporu v nezaměstnanosti stoupl na 225 tisíc

Americké ministerstvo práce ve čtvrtek oznámilo, že úřady práce zaregistrovaly v týdnu do 9. listopadu 225 tisíc nově...
Americká ekonomika Nezaměstnanost
Průzkum: Pro 81 % manažerů je korupce v ČR rozšířený jev
včera v 13:26

Průzkum: Pro 81 % manažerů je korupce v ČR rozšířený jev

Korupce je pro české podnikatele a manažery stále velký problém. Pro 81 % z nich představuje rozšířený jev a čtyři z...
Korupce Česká ekonomika