Nejlepší vína z Bordeaux 2007
|

Nejlepší vína z Bordeaux 2007

Dlouho očekávaný okamžik se konečně dostavil, bezmála 1100 znalců a milovníků vína mělo možnost ochutnat během dvou degustačních dnů to nejlepší z produkce vín Bordeaux z ročníku 2007.

Víno

Hodnocení samotného ročníku z hlediska vývoje cen a možnosti investic jsme již přinesli v jednom z předchozích článků, proto se dnes zaměříme na hodnocení vín samotných z hlediska kvality a potenciálu k archivaci, a tedy vhodnosti případného nákupu za ceny před umístěním na klasický maloobchodní trh.

grand cru classe 2007

Ročník 2007 je na první pohled a ochutnání jednoduchý, ale čas zde hrál velkou roli a ještě hrát bude, vína jsou relativně "pitelná" již v tomto mladém věku. To však neznamená, že další archivace nezjemní jejich chuť. Je to ročník přátelský a vstřícný, ročník, kde Bordeaux nastavuje svoji tvář již krátce po nalahvování.

Vinaři, kteří se v srpnu 2007 neukvapili, vyhráli ještě nádherný podzim, takže nakonec získali velice pěkná vína. Právě z těchto vín jsme vybrali letošní účastníky Audience Grand Cru Classé. Tady je náš názor na některá degustovaná vína:

Stejně jako při degustacích En Primeur se velice hezky staví St. Julieny, Château Lagrange si zachovalo svůj styl, je velice elegantní a plné, Château Beychevelle je tzv. croquant, tedy "křupavé" s pikantním závěrem.

Margaux se vyznačují přímostí a pěknou kyselinkou, Château d’Issan je opět velice strukturované, široké taniny zde přítomné dávají tušit krásnému vínu za pět let. Velice kulaté a harmonické je Château du Tertre a také Château Lascombes, které je s lehčí kyselinkou o něco svěžejší. V oblasti St. Estèphe se opravdu vydařilo Château Cos d’Estournel, krásně plné, bohaté na kořenité tóny a taniny, s časem jistě veliké víno.

grand cru classe 2007

Ze St. Emilionů je velice zajímavé Château Canon La Gaffelière s příjemně zelenými tóny a dotekem čokolády, a Château Angélus, které je plné zralého ovoce, karamelu, velice příjemné. La Fleur de Boüard z oblasti Lalande de Pomerol je elegantní a jednoduché.

Pomerol, to byla především nádherná Château Clinet, velice přímé a čistě uhlazené, a Château Gazin, se svým minerálnějším charakterem a výraznými tóny. A samozřejmě Château La Conseillante, které jako každý rok přivezlo nádherné víno. Elegantní, hedvábný a šťavnatý Pomerol. Z této oblasti se také dařilo Château Beauregard, příjemné a nenáročné se stopami čokolády.

Pro oblast Sauternes se jedná o vynikající ročník, proto Château Guiraud má před sebou ještě pár let, aby ještě více vyniklo exotické ovoce, sušené meruňky a datle spolu s kyselinkou a pikantností, zde přítomnou, se bude jednat o mimořádné víno. Château Bastor-Lamontagne je opět krásně vanilkové a jemné.

Toto je jen pár postřehů z letošní degustace. Názorů bylo mezi odborníky mnoho a je pravda, že každý si našel pár "svých" vín - různé charaktery a osobitý styl jsou totiž hlavním bohatstvím ročníku 2007, kde není vítězů ani poražených, kde lze najít to pravé "vlastní bordeaux"...

včera v 07:00

Bedřich Moldan: Konec používání fosilních paliv se blíží

V těžbě a využívání fosilních paliv dojde (nejen) v důsledku degradace životního prostředí v příštích dvaceti nebo...
Komodity Ropa Uhlí a koks
15. 10. 2018 12:00

Investorský magazín: Domácí fotovoltaika aneb Jak ušetřit na výdajích za elektřinu

Na světě jsou jen dvě jistoty – daně a smrt. Tento citát Benjamina Franklina lze možná doplnit o třetí jistotou, a...
Nemovitosti Bydlení Elektřina
13. 10. 2018 07:00

Kysilka (6D Academy): Data o zákaznících jsou zlato 21. století, Česko k nim má stále daleko

Česko není montovna, to je klišé, ale je v rámci globálních řetězců někde uprostřed, a tím pádem není prodejcem...
Česká republika Česká ekonomika Informační technologie
10. 10. 2018 18:00

Kupka & Novák: Nástup nového čínského průmyslu je impozantní

Struktura čínské ekonomiky se mění, stále významnější je výroba s vyšší přidanou hodnotou. Typickým příkladem jsou...
Čína Emerging Markets Světová ekonomika
9. 10. 2018 07:00

Pavel Kysilka (6D Academy): Auta využíváme ze 7 %, technologie to změní

Poptávka po osobních vozech na západě by do dvaceti let mohla propadnout na deset procent stávající produkce. České...
Auta Technologie Sdílená ekonomika
8. 10. 2018 12:00

Investorský magazín: Český vodík si razí cestu srdcem USA

Vodík má nakročeno stát se palivem budoucnosti. Technologie, které ho jednou dostanou i pod kapotu vašeho auta,...
Investorský magazín Investiční alternativy Investování
7. 10. 2018 15:00

START Day č. 3: Primoco UAV a UDI CEE od investorů získaly více než 320 milionů Kč. Jak úpis akcií hodnotí jejich zástupci?

V úterý proběhl na trhu START pražské burzy pro malé a střední podniky úpis akcií výrobce bezpilotních letadel...
Akcie ČR Pražská burza Technologie
6. 10. 2018 18:00

Jeff Bezos v roce 1997: Nejbohatší muž světa byl i v začátcích svého byznysu o krok napřed

Zakladatel Amazonu Jeff Bezos je nejbohatší člověk na světě. Nebylo to tak vždy, vlastně ještě celkem nedávno ne....
Amazon Nejbohatší investoři a byznysmeni Byznys a podnikání
6. 10. 2018 12:00

Česko v síti globálních řetězců: Vláda může udělat hodně, bojovat s globalizací ale nemá smysl, tvrdí ekonom

České firmy v obchodních a dodavatelských řetězcích umějí uspět. Nejsou sice zpravidla na vrcholu, ale dokáží se...
Česká republika Česká ekonomika Globalizace
5. 10. 2018 12:00

David Bárta (CityOne): Státy a města musejí podporovat inovace pro lepší život

Lidé se stále více zajímají o to, v čem žijí. Brzdou pro Česko a další středoevropské a východoevropské země je...
Technologie Informační technologie Spotřebitelé
4. 10. 2018 15:00

Pavel Kohout: Riziko amerického penzijního systému a ukolébaná Evropa plná regulace

Americký penzijní systém je z velké části založen na tom, že zaměstnancům spoří jejich zaměstnavatelé. Velké...
Spojené státy americké (USA) Americká ekonomika Penzijní fondy
2. 10. 2018 12:00

Politolog Strejček: Politiku Donalda Trumpa Evropa nepochopila

Na přelomu 19. a 20. století byla globálním hospodářským hegemonem Velká Británie a na paty jí začínalo šlapat...
Mezinárodní obchod Ekonomické a politické hrozby Donald Trump
1. 10. 2018 12:00

Investorský magazín: Průvodce světem akcií

Pokud máte rádi akcie, aktuální Investorský magazín je přesně pro vás. Svět akcií přibližuje začátečníkům, ale také...
Akciový trh Pravidla a doporučení pro investování Ponaučení pro investory
25. 9. 2018 07:00

Chytrá města: Technologie nás mohou dovést zpět k tradičním hodnotám a výrobkům, věří expert

Chytrá města ukazují, jak je podstatné posilovat demokracii, informovanost a vzdělanost lidí. Poté je možné...
Technologie Informační technologie Spotřebitelé
24. 9. 2018 12:00

Investorský magazín: Předpověď podzimního burzovního počasí v Praze, opční obchody a úspěšné děti

V aktuálním Investorském magazínu se zaměřujeme na podzimní vyhlídky akcií nejen z pražské burzy, poradíme, jak...
Akcie ČR Střední a východní Evropa Rozhovor
22. 9. 2018 07:00

Schneider (Aspen Institute): Otevřenost ekonomiky znamená výhody i rizika, Češi by si to měli více uvědomovat

Osmdesát procent českého zahraničního obchodu je se zeměmi Evropské unie, a mělo by proto smysl odpovídající podíl...
Česká republika Evropská unie Ekonomické a politické hrozby
20. 9. 2018 07:00

Toto je největší výzva pro čínskou ekonomiku, říká ekonom

Nová, bohatší generace Číňanů již nemusí mít takovou chuť tvrdě pracovat, jakou měli ještě jejich rodiče. To by pro...
Čína Emerging Markets Ekonomické a politické hrozby
18. 9. 2018 07:00

Novák (AKCENTA CZ): Čína se dere do čela globálního pelotonu, tak dominantní jako USA ale nebude

Po přepočtu podle parity kupní síly je čínská ekonomika již nyní největší na světě. Spíše než globálním hegemonem se...
Světová ekonomika Čína Emerging Markets
17. 9. 2018 12:00

Investorský magazín: Desáté výročí pádu Lehman Brothers

15. září 2008 vyhlásila bankrot čtvrtá největší investiční banka v Americe. Krach Lehman Brothers odstartoval...
Lehman Brothers Finanční krize Světové akcie
14. 9. 2018 09:00

Pivoňka & Lalka: Regulace není žádná legrace

Ekonomický vývoj a rozvoj technologií mají za následek vytváření nových regulací. O některých ne zrovna povedených...
Česká republika Česká ekonomika Slovensko