Tlak na redukci množství cukru v potravinách roste. Jak na to reagují potravinářské firmy?

Spotřeba cukru na obyvatele je v ČR 19. nejvyšší na světě. V roce 2017 spotřeba činila 34,9 kg na osobu. Celosvětově je však stále silnější tlak na redukci cukru, která se dotýká i nápojů. Hlavní tři hráči na českém trhu, Kofola, Coca-Cola a Karlovarské minerální vody jsou si tohoto trendu vědomí.

Nathalie Matterneová z bruselského inovačního centra společnosti Coca-Cola potvrzuje, že je zde několik celosvětových trendů, na které je třeba reagovat. Jde o snahu zařadit do výroby více přírodních ingrediencí, kalorickou kontrolu a snižování cukru.

"Tohoto trendu se drží také Kofola ČeskoSlovensko, která kupuje podniky zabývající se těmito trendy. V minulých letech došlo například k akvizici společností Premium Rosa, Titbit či Leros. Jedná se o výrobce přírodních produktů, jako jsou džemy, sirupy, čaje či saláty," píše analytik Jiří Kostka z Komerční banky.

Zdroj:
Komerční banka
Kofola ČeskoSlovensko
Přestat sledovat
Přestat sledovat
Potraviny
Přestat sledovat
Krása a zdraví
Přestat sledovat
Mohlo by vás zajímat
6. 3. 2021 20:31
V PONDĚLÍ V 10 HODIN ŽIVĚ: Expertní tržní výhled (s Jaroslavem Brychtou)
Akcie ČR
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
4. 3. 2021 17:01
Roman Koděra: Velké technologie neřekly kvůli vyšším výnosům poslední slovo, pro Apple je velkou…
Akciový trh
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
3. 3. 2021 15:01
Investice do diamantů: Manuál (nejen) pro začátečníky
Diamanty
Přestat sledovat
Investiční alternativy
Přestat sledovat
Komodity
Přestat sledovat
Ponaučení pro investory
Přestat sledovat
2. 3. 2021 17:01
Technický pohled na trhy: Jaké hladiny sledovat u hlavních indexů, bitcoinu nebo Tesly?
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat