Vinaři z Bordeaux mají kvůli kroupám špatný rok, francouzských vín ale bude více než loni

Francie zažila letos v létě několik prudkých bouří s kroupami, které nadělaly starosti pěstitelům vína. Kvůli poničeným hroznům tak při sklizni hrozí vysoké ztráty a některá malá vinařství nepřízeň počasí možná zcela zruinuje. Platí to i pro regiony, kde se tradičně vyrábí vína té nejvyšší kvality, třeba pro Bordeaux.

Přeháňka trvala jen deset minut. Nejdříve nebe změnilo barvu z modré na žlutou, nakonec v temně černou. Pak z mraků začaly padat kroupy o velikosti kriketových míčků, které způsobily naprostou zkázu. V regionu Bordeaux zničily celé vinice, nejen úrodu vinné révy, ale i samotné keře, na nichž víno rostlo. "Nedá se to popsat. Z 300 hektarů je 280 úplně pryč," bilancuje André Lurton, který je majitelem vinařství Château Bonnet z oblasti Entre-deux-Mers.

Bordeaux bude méně

Bouřky s kroupami začaly ve Francii už v červnu. Nejdříve postihly údolí Loiry, pak Burgundsko, nakonec Bordeaux. Nejvíce škod hlásí vinaři v apelacích Bordeaux, Bordeaux supérieur, Entre-deux-Mers a Côtes de Castillon. Zejména pro menší výrobce, kteří často přišli o většinu úrody, to znamená ohrožení další existence. Řada jich stojí před krachem - nemají totiž žádné finanční rezervy a nejsou pojištění.

V porovnání s loňskem bude celková úroda bordeauxského vína možná o osm a více procent nižší. Odhad, k němuž došli odborníci, statistici a ministerstvo zemědělství, ale škody způsobené začátkem srpna kroupami zatím nezohledňuje. I bez krup totiž letos měli vinaři horší rok, za což může neobvykle chladné jaro. Jak poznamenává německý list Die Welt, namísto loňských 5,4 milionu hektolitrů vína se letos z místních vinic vyrobí jen asi 4,5 milionu hektolitrů.

Někteří vinaři dokonce budou muset své podniky zavřít. "Ztratili úplně všechno," říká prezident vinařského svazu CIVB Bernard Fages. Podle něj se to týká 300 až 400 vinařství. "Mám štěstí, že mám ještě druhé zaměstnání," říká rezignovaně Henri Féret, který je majitelem vinařství v obci Grézillac, asi 40 kilometrů východně od Bordeaux. Jeho podnik až do nynějška produkoval zhruba 120 tisíc lahví červeného ročně, letos ale kroupy zničily prakticky celou úrodu.

Vinaři nemají pojistky, vyrábějí se ztrátou

Spousta malých vinařů nemá pojištění, protože si ho nemohou dovolit. Už deset let jsou totiž výrobní ceny vína vyšší než ceny, za něž se víno určené ke stáčení vykupuje. "Vyrábíme se ztrátou," připouští šéf výrobního družstva v oblasti Entre-deux-Mers Stéphane Defraine. Potvrzuje tak stále patrnější trend - vysoce kvalitní vína vydělávají, zejména díky rostoucí poptávce z Číny, s těmi stolními je to ale naopak. Za tank o obsahu 900 litrů se platí jen 1 000 eur, zatímco podle vinařů jen náklady na výrobu takového množství vína činí zhruba 1 300 eur.

Podle Defraina kroupy v Bordeaux způsobily škody za 20 milionů eur). Ministr zemědělství už postiženým pěstitelům slíbil kompenzace, měli by také být osvobozeni od sociálních odvodů a dostat slevu na daních. Navíc si budou smět koupit hrozny jinde, aby zajistili alespoň minimální množství vyráběného vína. Je však otázkou, zda budou tato opatření stačit.

Ačkoli pro malovinaře z Bordeaux znamenaly kroupy katastrofu, nebude to mít na takovou vinařskou velmoc, jakou je Francie, v celkovém pohledu téměř žádný vliv. Jiné vinařské oblasti jsou totiž letos nadprůměrně úspěšné, dobrou sklizeň hlásí třeba oblast Champagne, Burgundsko či Languedoc-Roussillon. Oproti loňsku tam bude hroznů asi o jedenáct procent více.

Zdroj:
ČTK
Přestat sledovat
Investiční alternativy
Přestat sledovat
Mohlo by vás zajímat
27. 2. 2021 20:31
V PONDĚLÍ V 10 HODIN ŽIVĚ: Expertní tržní výhled
Akcie ČR
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
WOOD & Company
Přestat sledovat
26. 2. 2021 12:21
Česko v roce 2030: Moderní trendy člověka ze služeb hned tak nevytlačí, věří ekonom David Marek
Česká ekonomika
Přestat sledovat
Česká republika
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Přestat sledovat
25. 2. 2021 17:01
David Navrátil (Česká spořitelna): České zadlužení může být problém, výnosy dluhopisů ztrácejí v…
Česká ekonomika
Přestat sledovat
David Navrátil
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
25. 2. 2021 21:31
ABCD investora: Tipy na výběr akcií (nejen) ve středoevropském regionu
Akcie ČR
Přestat sledovat
Akciové tipy
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Investiční strategie
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Large caps
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Small caps
Přestat sledovat
Střední a východní Evropa
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat