Novozélandský premiér kritizoval firmu Fonterra kvůli bakterii

Fonterra o víkendu oznámila, že několik dávek syrovátkového koncentrátu vyrobených loni v květnu obsahovalo bakterii Clostridium botulinum. Ta může způsobit botulismus, vážnou formu otravy, kterou vyvolává jed působící na nervový systém. Kontaminovaný produkt, používaný při výrobě dětské výživy nebo nápojů pro sportovce, zamířil do Číny nebo Vietnamu. Celkem mohlo být na trzích v sedmi zemích nakaženo až tisíc tun prodaných mléčných výrobků, sdělila společnost. Žádné zdravotní potíže se v této souvislosti zatím neobjevily.

"Jsem překvapen, že v květnu 2012, když byla problémová syrovátka vyrobena, (Fonterra) během testů něco zpozorovala, společnost to ale nepovažovala za dostatečně znepokojující," poněvadž těmto výrobkům umožnila opustit továrnu, řekl podle agentury AFP premiér. "Když... je celý váš byznys o bezpečnosti a kvalitě potraviny, domníváte se, že k takovým věcem zaujmou preventivní stanovisko a řeknou, že pokud jsou testy z nějakých důvodů divné, pak bude (výrobek) prostě vyřazen, dokud si nebudou naprosto jistí, že je to správně," poznamenal také.

Vývoz mléčných a dalších zemědělských výrobků pohání novozélandskou ekonomiku, pro kterou je Čína největším jednotlivým vývozním trhem. Podle čínských státních médií z Nového Zélandu pochází skoro 80 % mléčných výrobků dovážených do země.

Výkonný ředitel Fonterry Theo Spierings vyjádřil lítost nad napětím, které věc mohla způsobit. Ujistil, že nezávadnost potravin je pro firmu nejvyšší prioritou. "Rodiče mají právo vědět, že dětská výživa a další mléčné výrobky jsou neškodné a bezpečné," sdělil také.

Zdroj: ČTK