Ceny pomerančového džusu letí vzhůru a nutí některé výrobce zvažovat alternativní ovoce
Cena pomerančového džusu láme (pro většinu spotřebitelů) smutné rekordy. Na vině je klesající produkce na Floridě, která je klíčovým producentem pomerančového džusu v USA, a extrémní klimatické podmínky v hlavních oblastech Brazílie produkujících pomeranče.
Referenční futures na zmrazený koncentrovaný pomerančový džus, které se obchodují na burze Intercontinental Exchange v New Yorku, ve středu uzavřely na dalším rekordním maximu 4,77 dolaru za libru váhy (1 libra = 0,45 kg).
Harry Campbell, analytik komoditního trhu ve výzkumné skupině společnosti Mintec, uvedl, že prudce rostoucí ceny pomerančového džusu přinutily výrobce přizpůsobit se situaci a zvážit alternativní ovocné džusy.
Jihoamerická zemědělská velmoc je největším světovým výrobcem a vývozcem pomerančové šťávy, což znamená, že hraje velmi vlivnou roli při utváření globálního průmyslu.
"Mnoho z výrobců bude měnit množství šťávy, které přidávají do svých směsí, aby vypustili pomerančový džus a zvýšili množství jiných džusů, jako je například hruškový, jablečný či hroznový džus. Producenti tak budou méně závislí na pomerančovém džusu," uvedl Campbell pro CNBC.
„Zdá se, že tato situace bude dlouhodobější,“ dodal s tím, že někteří hráči na trhu s pomerančovým džusem zaznamenali meziroční velký pokles poptávky. "Dokud nedosáhneme bodu, kdy spotřebitelé již nebudou ochotni platit prémii za pomerančový džus, protože jeho nabídka je relativně nízká, ceny budou nadále stoupat," uzavřel Campbell.
Zdroj: CNBC
