Světové ceny potravin v lednu klesly

Index cen potravin FAO se v lednu 2025 snížil o 1,6 % na 124,9 bodu oproti prosincovým 127 bodům. Ceny cukru klesly o 6,8 % na nejnižší úroveň od října 2022, především díky zlepšeným vyhlídkám globální nabídky pro nadcházející sezónu. K tomu přispělo příznivé počasí v Brazílii, které podpořilo cukrovou třtinu určenou ke sklizni od dubna 2025. Dalším faktorem byl krok indické vlády, která se rozhodla obnovit vývoz cukru po omezeních platných od října 2023, což vyvolalo další tlak na pokles světových cen cukru.

Ceny rostlinných olejů se propadly o 5,6 %, zejména u palmového a řepkového oleje, zatímco ceny sójového a slunečnicového oleje zůstaly stabilní. Ceny masa klesly o 1,4 %, což bylo způsobeno snížením cen skopového, vepřového a drůbežího masa, přičemž tyto poklesy převážily nad mírným růstem cen hovězího masa.

Naopak ceny obilovin vzrostly o 0,3 %, a to hlavně kvůli vyšším cenám kukuřice, zatímco vývozní ceny pšenice zaznamenaly jen nepatrný pokles. Ceny mléčných výrobků vzrostly o 2,4 % a dosáhly nové nejvyšší úrovně od ledna 2023, přičemž hlavním tahounem byl růst cen sýra o 7,6 %.

Zdroj: tradingeconomics.com