Šampaňské slaví Nový rok, odvětví ale čelí clům a reputačním problémům

Francouzský šampaňský sektor, který je symbolem silvestrovských oslav, čelí vedle sezónně silné poptávky také řadě strukturálních problémů. Každoročně v období sklizně zaměstnává přibližně 120 000 sezónních pracovníků, přičemž právě pracovní podmínky části z nich se v posledních letech staly zdrojem vážných reputačních rizik pro celé odvětví.

Pozornost veřejnosti i úřadů přitáhly zejména události z roku 2023, kdy během sklizně v extrémních vedrech zemřeli nejméně čtyři migrující pracovníci. Následná soudní řízení odhalila případy vykořisťování a obchodování s lidmi, do nichž byli zapleteni zprostředkovatelé práce. Odbory i inspekce práce upozornily na nevyhovující ubytování, dlouhou pracovní dobu a nedostatečné zajištění bezpečnosti.

Zastřešující organizace Comité Champagne přiznala, že tyto kauzy poškodily pověst šampaňského, a deklarovala politiku nulové tolerance vůči podobným praktikám. Odvětví zároveň spustilo akční plán zaměřený na zlepšení pracovních a ubytovacích podmínek sezónních pracovníků. Někteří výrobci podnikli vlastní kroky – například Moët & Chandon, součást skupiny LVMH, investoval do rozšíření ubytovacích kapacit pro sběrače hroznů.

Reputační problémy přicházejí v době, kdy se sektor potýká i s horším ekonomickým vývojem. Dodávky šampaňského v roce 2023 klesly na 299 milionů lahví, což představovalo meziroční pokles o 8,2 %. V roce 2024 se podle údajů Comité Champagne snížily na 271 milionů lahví. Ačkoli sklizeň v roce 2025 byla hodnocena jako kvalitní, letošní tržby budou podle výrobců dál ovlivňovat slabší globální poptávka i americká dovozní cla na zboží z EU.

Šampaňské sice tvoří zhruba 10 % světové produkce šumivého vína podle objemu, na celkové hodnotě trhu se však podílí přibližně 35 %. To z něj činí vysoce citlivý segment, kde reputační škody, tlak na náklady práce a obchodní bariéry mohou mít výrazný dopad na hospodaření producentů i jejich mateřských skupin.

Zdroj: CNBC