Subway chce v ČR provozovat v budoucnu desítky restaurací
Největší fast-foodový řetězec na světě Subway by chtěl v ČR v budoucnu provozovat desítky restaurací, zatím jich má 14. Loni firma zaznamenala kvůli ekonomické situaci pokles tržeb i počtu zákazníků o jedno procento. V rozhovoru pro ČTK to řekl manažer rozvoje sítě Subwaye pro střední a východní Evropu Martin Princ.
"V letošním roce plánujeme otevřít nejméně jednu další pobočku v Praze a jednu v Ostravě. Vyjednáváme také o pobočce v Opavě. Rozvoj nikdy neustává, takže je možné, že poboček přibude i více v závislosti na aktivitách našich franšízantů," uvedl Princ.
Za poslední rok se průměrná výše nákupu v Subway v ČR zvýšila o 2 %. V samotné Praze to bylo až o 6 %. "Celkově jsme zaznamenali průměrný pokles počtu zákazníků a tržeb přibližně o procento. Bylo to poprvé v naší historii v České republice, kdy došlo k poklesu, každopádně od 20. prosince 2013 zaznamenáváme znatelný nárůst," uvedl Princ.
Trh rychlého občerstvení podle něj byl stejně tak jako celá řada dalších odvětví ovlivněn recesí. Zároveň ale tvrdí, že každá recese s sebou přináší i něco pozitivního. "Trh rychlého občerstvení je v Česku stále ve vývoji. V posledních několika letech pozorujeme čím dál tím větší odklon od lokálních restaurací či stánků rychlého občerstvení a naopak vstup nových řetězců na trh," dodal Princ.
Zdroj: ČTK
Aktuality
