KFC se pokusí tisknout kuřecí nugety na 3D tiskárně

Fastfoodový řetězec KFC začal v loňském roce jako první v Americe nabízet rostlinnou náhražku kuřecího masa. Letos navázal spolupráci s ruskou společností 3D Bioprinting Solutions a společně se pokusí vytisknout kuřecí nugety.

Pracovat ale budou jak s rostlinným, tak s živočišným materiálem, takže případný výsledek nebude cílit na vegetariány. "Technologie 3D biotisku, jež je vysoce uznávaná v medicíně, získává v současné době na popularitě při výrobě potravin," uvedl Yusef Khesuani, spoluzakladatel podniku 3D Bioprinting Solutions.

"Rychlý vývoj takových technologií nám v budoucnu umožní zpřístupnit 3D tištěné masné výrobky a doufáme, že technologie vytvořená díky naší spolupráci s KFC pomůže urychlit uvádění masných výrobků na bázi buněk na trh," dodal.

Zdroj:
The Verge, Forbes
Spojené státy americké (USA)
Přestat sledovat
Restaurace
Přestat sledovat
Potraviny
Přestat sledovat
Mohlo by vás zajímat
19. 6. 2021 20:31
V PONDĚLÍ V 10 HODIN ŽIVĚ: Expertní tržní výhled (Lukáš Novotný, WOOD & Company)
Akcie ČR
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
WOOD & Company
Přestat sledovat
18. 6. 2021 12:01
Kryptoměny? Celkem standardní součást portfolia, i když stále s obrovskou volatilitou, říká ekonom
Bitcoin
Přestat sledovat
Ethereum
Přestat sledovat
Investiční alternativy
Přestat sledovat
Investiční strategie
Přestat sledovat
Korelace investic
Přestat sledovat
Kryptoměny
Přestat sledovat
17. 6. 2021 10:11
Bláha (FUNDSEC): Kde a proč hrozí výplach na českém realitním trhu?
Investiční alternativy
Přestat sledovat
Nemovitosti
Přestat sledovat
Podílové fondy
Přestat sledovat
Realitní trh
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
16. 6. 2021 12:01
Fed může v tomto cyklu překvapit dřívějším zvyšováním sazeb. Evropu může čekat japonský scénář, říká…
Centrální banky
Přestat sledovat
Přestat sledovat
Přestat sledovat
Úrokové sazby
Přestat sledovat