Pepsi stále obsahuje karcinogenní látky, varují environmentalisté
Environmentální skupina ve středu vydala prohlášení, v němž uvedla, že společnost PepsiCo stále používá jako barvivo karamel obsahující karcinogenní látky i přes to, že v březnu společně s konkurenční Coca-Colou slíbily, že je používat přestanou.
Letos v březnu PepsiCo a Coca-Cola přislíbily změnit složení svých nápojů poté, co Kalifornie schválila zákon přikazující výrobcům označovat nápoje s určitým množstvím karcinogenů varováním před rakovinou.
Chemická sloučenina 4-methylimidazol, která byla přidána na seznam karcinogenů, se může samovolně tvořit během procesu vaření a její stopové prvky mohou být následně nalezeny ve výsledném produktu.
Zatímco Coca-Cola už podle skupiny The Center for Environmental Health na látku pozitivní nebyla, v produktech Pepsi prodávaných mimo Kalifornii ji environmentalisté nalezli.
Pepsi oznámila, že její dodavatel karamelového barviva formuli výroby mění, ale zatímco v Kalifornii už pozměněný vzorec do výroby zavedl, v ostatních státech se k tomu teprve chystá. Proces změny prý bude definitivně hotový v únoru 2014. Následně společnost vzorec změní i globálně, na to si však uzávěrku nestanovila. Podle jiných agentur je však karamel používaný Pepsi ve zbytku světa bezpečný.
Zdroj: AP
Aktuality
