Britské Tesco chce zečtyřnásobit prodej náhražek masa pro vegany
Největší britský maloobchodní řetězec Tesco hodlá do roku 2025 zečtyřnásobit prodej náhražek masa. Reaguje tak na rostoucí poptávku po produktech pro vegany. Informuje o tom server BBC. Analytická společnost Mintel odhaduje, že hodnota britského trhu s náhražkami masa by do roku 2024 mohla přesáhnout 1,1 miliardy liber.
Společnost Tesco podle svého mluvčího hodlá rozšířit nabídku rostlinných produktů, a to například u hotových jídel či burgerů. "Nový cíl pro prodej alternativ k masu nám poskytuje prostor ke zvýšení udržitelnosti našich aktivit a k poskytnutí ještě větší možnosti výběru zákazníkům," uvedl šéf podniku Dave Lewis.
Firma podle BBC rovněž upozorňuje, že produkce masa a mléka má v některých regionech "významný dopad" na životní prostředí a je považována za významný faktor v oblasti klimatických změn.
Zdroj: ČTK
