Cena Prosecca navzdory rekordní sklizni neklesne, vinaři ho budou skladovat
Itálie právě zaznamenala největší úrodu odrůdy vína Prosecco v historii - šumivé víno Prosecco v posledních letech zaznamenává rekordní tržby, avšak přebytek nabídky jeho cenu dolů přesto nesrazí. Proč? Přebytek totiž vinaři uskladní.
Letošní léto v Itálii se vyznačovalo téměř ideálními podmínkami pro hroznové víno, a Itálie tak má našlápnuto k tomu, aby předčila Francii a stala největším světovým producentem vína na světě. Produkce Prosecca letos vzrostla o 56 % na 3,5 milionu hektolitrů (467 milionů lahví), 300-500 tisíc z toho se však podle odhadů dá na rok a déle do skladů.
Vinaři tvrdí, že budou tento nadbytek potřebovat později, protože poptávka po Proseccu letí závratně vzhůru. Podle predikcí by měly tržby z prodeje Prosecca v letošním roce vzrůst o 20 % na 1,68 miliardy eur. Lahev stojí v průměru 12 dolarů, a mladí konzumenti alkoholu v Británii a Spojených státech se tak k němu stále častěji obracejí jakožto k alternativě k francouzskému šampaňskému, které průměrně stojí 52 dolarů.
Letošní nadměrná produkce Prosecca tedy nebude mít na ceny žádný vliv, protože zhruba 20 % úrody bude fermentováno a uskladněno v ocelových tancích do ledna 2017. Mezitím bude úroda pravděpodobně dále narůstat, protože italští vinaři kvůli rostoucí poptávce plánují v příštích letech rozšířit vinice s odrůdou Prosecco.
Zdroj: Bloomberg
