Eurostat: Výdaje Čechů za stravování mimo domov rostou
Češi za stravování mimo domov, tedy v restauracích, kavárnách, hospodách a dalších veřejných stravovacích zařízeních, utratili v roce 2018 zhruba 166,5 miliardy korun (6,57 miliardy eur). Je to o zhruba sedm procent více než o rok dříve. V novoroční tiskové zprávě o tom informoval Eurostat. Ve všech 28 zemích EU pak tyto útraty činily 602 miliard eur.
Na celkových výdajích Čechů se útraty v restauracích a kavárnách předloni podílely 6,5 %, o rok dříve to bylo 6,6 %. Na hrubém domácím produktu ČR se tyto výdaje předloni podílely 3,2 %, stejně jako o rok dříve.
"Stravování mimo domov představuje stále důležitější součást české ekonomiky," uvedl hlavní ekonom Czech Fund Lukáš Kovanda. V roce 2008 činil totiž podíl těchto útrat na celkových výdajích obyvatel ČR jen 5,7 %, upozornil. Podle jeho odhadů výdaje Čechů za stravování mimo domov stouply i v loňském roce.
Ve všech zemích EU se v roce 2018 výdaje za restaurační a podobné služby podílely na celkových výdajích sedmi procenty a na HDP 3,8 %.
Největší část z celkového objemu svých výdajů utráceli předloni v restauracích a dalších stravovacích zařízeních Irové (14,4 %) a Španělé (13 %). Naopak nejmenší podíl na to ze svých celkových útrat vydávají Rumuni (1,9 %) a Poláci (tři procenta).
Zdroj: ČTK
