Dobrý byznys? Nekrmit lidi

Má to háček – aby se vám vedlo dobře, musejí si vaše játra myslet, že nic nejíte.

Nejíst se sice umí prodražit, ale zase u toho máte hlad. Tomu se říká zabít dvě mouchy jednou ranou. Někdy na konci dubna vyšly v Bloomberg News v jeden den dvě na sobě nezávislé zprávy o tom, jak dobře se daří podnikům soustředěným na jídlo. Řetězec Popeyes Louisiana Kitchen zaznamenal za první kvartál lepší výsledky, než se očekávalo. Hlavním důvodem bylo, že si lidi oblíbili novou službu, a sice celonoční doručování smažených kuřátek. Druhá zpráva byla o tom, že nový módní hit v Silicon Valley dává vydělat startupům s kontraintuitivně znějícím obchodním úmyslem, a to nechat lidi postit se.

Matt Levine z Bloomberg View měl k tématu co říci. "Můžeme si číst o tom, jak přesně vydělávají firmy na tom, že lidé nejedí, ale mně protentokrát dostatečně poslouží představivost. Je jasné, že lidé rádi zaplatí 17,99 USD za to, že jim dovezete osm kuřecích stehen. Mě by ale zajímalo, kolik jsou ochotni zaplatit za to, že jim osm kuřecích stehen nepřivezete. Ve světle rozmachu obchodu s půstem to dává smysl, protože nic nenadělá s vaší figurou takovou hrůzu jako osm kuřecích stehen o půlnoci."

Hlad za 25 USD

Pokud tedy může nepodávání jídla lidem být podnikáním, pak se jistě vyplatí především firmám, které jinak jedou v obráceně nastaveném byznysu, tedy takovém, který jídlo podává. "Kdyby Popeyes měla v nabídce osm kuřecích stehen za 17,99 USD a vedle toho žádné stehno za 24,99 USD, jen si představte, jak by to prospělo prodeji," uvažuje Levine s dávkou sarkasmu, již může leckdo považovat za jedovatou.

Ve skutečnosti je doopravdy jedovaté to, co vám prodávají ony postní firmy. Takový startup Hvvm prodává cosi, co má "reprodukovat účinky držení půstu na lidské tělo". Jak to dokáže? Výrobci doporučují třeba dva dny v týdnu jíst jen 500 kalorií (zhruba pět banánů) a zbytek týdne jíst, jako jíte vždycky. Účinky mají být prima.

Jde o to, že za normálního běhu věcí vaše játra průběžné dodávají do krve cukr, jejž si nasyslila za tučných časů. Po jisté době, průměrně u zdravého dospělého člověka po 12 hodinách, se však nastřádaný cukr spotřebuje. Játra si musejí pomoci jinak. A právě nacházení onoho "jinak" je pro organismus prospěšné, protože procvičuje jeho schopnost vyrovnávat se s nepříznivými okolnostmi. Fyzicky trénovaný člověk je na tom v průměru lépe než celoživotní pecivál, ačkoli třeba v osmdesáti neběhá maraton ani jeden z nich. Analogicky, i schopnost jater generovat cukr z alternativních zdrojů k stáru jako když najdeš, jde toto uvažování.

Zamčená spíž za 99 USD

U Hvvm na to ovšem jdou z druhé strany. Jejich přípravek zakáže játrům uvolňovat cukr normálním způsobem, a automaticky je tak nastaví na overdrive, jenž se jinak spouští pouze ve stavu nouze. Je to, jako kdybyste měli plnou spíž, zamkli ji a klíč hodili do příslovečného kanálu.

A právě to znamená ono "reprodukovat účinky půstu". Jinými slovy, zaplatíte-li 99 USD (tolik stojí tři dávky prostředku od Hvvm), zahodíme váš klíč od spíže.

Nebezpečí je zjevné. Skutečný půst má na svědomí ještě další efekty než jen popsaný fígl s cukrem. Například povzbuzuje schopnost buněk zbavovat se odpadu, jak říká profesor Mark Mattson z amerického Národního ústavu stárnutí. S tím ovšem zmíněný přípravek od Hvvm nic nedělá. I proto dnes hlavní americký regulátor příslušného trhu, Federální úřad pro potraviny a léky, doporučuje raději držet skutečný půst než si jeho účinky nahrazovat uměle. Ale odolejte tomu, když je to tak dobrý byznys.

Krása a zdraví
Přestat sledovat
Zajímavost dne
Přestat sledovat
Potraviny
Přestat sledovat
25. 2. 2021 21:31
ABCD investora: Tipy na výběr akcií (nejen) ve středoevropském regionu
Akcie ČR
Přestat sledovat
Akciové tipy
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Investiční strategie
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Large caps
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Small caps
Přestat sledovat
Střední a východní Evropa
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
1. 3. 2021 12:21
Úspěšný byznys vs. narůstající nejistota: Myslete na nemyslitelné!
Byznys a podnikání
Přestat sledovat
Koronavirus
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
27. 2. 2021 20:31
Vladimír Vávra (WOOD & Company): Na americkém trhu probíhá spíše rotace, k hlubší korekci nevidím…
Akcie ČR
Přestat sledovat
Americké akcie
Přestat sledovat
Evropské akcie
Přestat sledovat
Expertní tržní výhledy
Přestat sledovat
Investiční tipy
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Světové akcie
Přestat sledovat
WOOD & Company
Přestat sledovat
26. 2. 2021 12:21
Česko v roce 2030: Moderní trendy člověka ze služeb hned tak nevytlačí, věří ekonom David Marek
Česká ekonomika
Přestat sledovat
Česká republika
Přestat sledovat
Rozhovor
Přestat sledovat
Přestat sledovat