Čínský dodavatel masa pro řetězce porušoval podle úřadů pravidla
Pravidla pro bezpečné nakládání s potravinami se u čínského dodavatele Shanghai Husi Food porušovala na úrovni celé firmy, nebylo to jen izolované jednání jednotlivců. Sdělil to podle oficiální tiskové agentury Nová Čína čínský úřad pro kontrolu potravin. Husi Food byla dodavatelem hovězího a kuřecího masa pro čínské provozovny řetězců McDonald's, KFC a dalších. Počátkem týdne se zjistilo, že jim tato firma dodávala maso s prošlou lhůtou trvanlivosti.
V úterý se skandál rozšířil na řetězce Burger King a Starbucks. Přenesl se i do Japonska, když McDonald's uvedla, že 20 % masa pro kuřecí nugety prodávané v japonských provozovnách sítě dodávala právě Husi. Ta je čínskou dceřinou firmou americké společnosti OSI Group. Šéf McDonald's Don Thompson v úterý podle agentury Reuters řekl, že jeho firma se cítí "trochu podvedena" výsledky auditu Husi Food, který dostala. Podobné audity dělají pro velké řetězce specializované firmy, McDonald's ale název svého auditora neuvedla.
Zdroj: ČTK
