US MARKETOtevírá v 15:30
DOW JONES+0,77 %
NASDAQ+1,02 %
S&P 500+0,83 %
ČEZ-0,16 %
KB+0,19 %
Erste-0,56 %

Němečtí sládkové varují: Hydraulické štěpení ohrozí výrobu piva

Redakce IW
Redakce IW
27. 5. 2013 | 16:04
Německo

Němečtí sládkové vzkázali Angele Merkelové, že zákon povolující těžení břidlicového plynu metodou tzv. hydraulického štěpení by vážně ohrozil pivní průmysl.

Asociace německých pivovarů varuje, že pumpování vody a chemikálií do země, které se využívá právě k těžbě břidlicového plynu, by mohlo znečistit vodu, již sládci využívají k výrobě piva, což by bylo v rozporu s pět set let starým zákonem o čistotě vody, jehož se výrobci piva dodnes drží. Zákon Reinheitsgebot přikazuje sládkům vyrábět pivo pouze ze ječmene, chmele, kvasnic a čisté vody.

"Voda musí být zcela čistá a více než polovina německých sládků vlastní studny situované mimo oblasti, které by zvažovaným zákonem o hydraulickém těžení byly chráněny," řekl tiskový mluvčí asociace. "Nemůžeme vědět, jestli tuto vodu neznečistí chemikálie použité v procesu těžení, proto jsme vyzvali vládu, aby provedla důkladné šetření, než s prosazením zákona o hydraulickém štěpení pokročí dále," dodal.

Zdroj: CNBC

NěmeckoPivo
Sdílejte:

Doporučujeme

Nenechte si ujít

Tokenizované akcie: Robinhood otevírá revoluční cestu plnou příležitostí, není ale bez rizik

Tokenizované akcie: Robinhood otevírá revoluční cestu plnou příležitostí, není ale bez rizik

3. 7.-Pavel Kohár